Chandeleur : mode d’emploi

Crêpes fraises photo ambiance

C’est l’heure de faire sauter les crêpes ! Déjà 40 jours que le réveillon de Noël est passé, la chandeleur est LA fête pour les amateurs de crêpes en tout genre. Qu’elles soient salées ou sucrées, c’est le jour pour vous faire plaisir. Petit instant culture… La Chandeleur, aussi appelée fête des chandelles, se célèbre […]

Thé vert, thé blanc ou thé noir : choisir son thé pour ses vertus ?

Adieu breuvage de mamie, bonjour « or liquide » vertueux. Le thé s’est infiltré dans notre société grâce à ses multiples bienfaits. Il apaise, calme, et soulage même les problèmes de digestion. Mais pas tous, et pas de la même façon ! Comme on dit : il n’y a pas de problème, il n’y a […]

Différence thé tisane : qu’est-ce qui différencie thé et tisane ?

Pour faire simple, à la différence de la tisane, le thé n’est préparé qu’avec des feuilles de théier. Ce qui lui vaut d’ailleurs son nom. Et pour faire plus détaillé ? Prenez une bonne tasse de thé, et installez-vous confortablement, on vous explique tout… Différence thé / tisane, et autre infusion ? Avant toute chose, […]

Anti gaspi : que faire du thé usagé ou des feuilles de thé infusées ?

Aujourd’hui, objectif zéro déchet et astuces anti gaspi. On connaît déjà les vertus du thé, mais connaissez-vous celles du thé usagé ? Bon pour le jardin, la maison… et votre teint : ne jetez plus vos feuilles de thé, recyclez-les. *Petite info bonne à savoir : sachet sachez que le thé n’est pas à usage […]

Troubles digestifs, constipation… quel thé pour digérer et pour quels effets

Bon, soyons honnêtes : les troubles digestifs, autres gaz et ballonnements, tout le monde connaît. Cela dit, ce que l’on connaît moins, ce sont les gestes simples, et d’une efficacité redoutable, pour les soulager… Comme boire un simple verre d’eau chaude ou un thé pour digérer. Oui, mesdames et messieurs, oubliez les remèdes miracles : […]

Thé detox : le grand guide. Quel thé detox, en quelle quantité, quand ?

Le thé detox ou Detox Tea (in English), c’est la nouvelle cure de détoxication du corps à la mode. D’ailleurs, vous avez peut-être vu passer les #teatox ou #fittea sur les réseaux sociaux ? C’est vrai que lorsqu’on est un-e grand-e fan de thé, le thé detox permet disons, d’allier l’utile à l’agréable. Mais avec […]

Quel thé pour dormir ? Notre sélection de thé pour le soir

Ok, la théine est connue pour nous maintenir éveillés. Alors, le thé pour dormir…  vous vous dites sans doute qu’il y a mieux pour tomber dans les bras de Morphée. Ce n’est pas totalement faux, mais pas totalement vrai non plus. Thé aux fleurs, thé Oolong et Rooibos peuvent aussi se boire le soir… Tout […]

Non, un thé ne s’infuse (surtout) pas à l’eau bouillante

the_sur_une_table_entrain_d_infuser

Un amateur de vin ne le boit jamais dans un gobelet. Un amateur de café n’ajoute jamais de sucre. Et bien, un amateur de thé ne le prépare jamais avec de l’eau bouillante. Entre nous, nous avons tous tendance à verser notre eau bouillante sur le thé, le laisser infuser quelques minutes puis le déguster ainsi. Mais stop, c’est fini, on arrête tout (enfin, surtout l’eau avant qu’elle ne bout) !