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Glace maison saine : pourquoi est-ce meilleure pour la santé ?
Avr
L’été approche, et avec lui l’envie irrésistible de déguster une glace rafraîchissante. Pourtant, une simple portion de glace industrielle peut contenir jusqu’à 25 g de sucre, ainsi que des additifs et des matières grasses transformées.
La solution ? Opter pour une glace maison saine, plus naturelle, moins sucrée et parfaitement adaptée à vos besoins.
1. Le contrôle du sucre : un avantage clé
Quels sont les avantages de la glace maison saine ?
Les glaces industrielles contiennent en moyenne entre 20 et 25 g de sucre pour 100 g. En réalisant votre propre recette de glace maison, vous pouvez réduire cette quantité de moitié, voire plus.
Vous avez aussi la liberté d’utiliser des alternatives naturelles :
- miel
- sirop d’agave
- sirop d’érable
- stevia
Résultat : une glace plus équilibrée, avec un index glycémique mieux maîtrisé.
Bonus : vous habituez votre palais (et celui de vos enfants) à des desserts moins sucrés, tout en conservant le plaisir.
2. Des ingrédients naturels
Quels ingrédients sont nécessaires pour faire une glace maison saine ?
Les glaces industrielles contiennent souvent des arômes artificiels, du sirop de glucose-fructose ou encore des émulsifiants et stabilisants
Avec une glace maison, vous contrôlez tout. Vous pouvez utiliser :
- des fruits frais ou surgelés (fraises, mangue, fruits rouges…)
- du lait ou des boissons végétales (amande, coco, avoine)
- de l’eau pour alléger un sorbet
- une purée de fruits pour intensifier le goût
Vous savez exactement ce que vous consommez, sans compromis.
Les meilleurs ingrédients pour une glace saine
🍓 Fruits frais : riches en vitamines et antioxydants
🫐 Fruits rouges : parfaits pour des sorbets naturels
🍌 Banane congelée : base idéale pour une nice cream
🥥 Lait de coco : texture onctueuse et gourmande
🍯 Sucres naturels : plus doux pour l’organisme
🍦 Vanille : pour parfumer naturellement vos recettes
🍫 Chocolat noir : pour une touche gourmande maîtrisée
🍋 Citron ou citron vert : pour apporter de la fraîcheur
3. Vegan, sans lactose : une glace adaptée à tous
Faire une glace maison permet de s’adapter à tous les régimes alimentaires.
Vous pouvez facilement créer :
- des glaces vegan
- des glaces sans lactose
- des recettes sans gluten
Les alternatives au lait sont nombreuses :
- lait de coco → texture riche
- lait d’amande → goût léger
- lait d’avoine → douceur naturelle
Exemples de recettes healthy
🥥 Glace coco-mangue (vegan)
🍓 Sorbet fruits rouges et citron
🫐 Frozen yogurt myrtilles
🍫 Glace chocolat-vanille légère
Peut-on trouver des recettes de glaces maison saines faciles à réaliser ?
Oui, il est tout à fait possible de trouver des idées simples et rapides, notamment sur le site recettes Senya, qui propose de nombreuses recettes adaptées à l’alimentation de votre choix.
4. Faire ses glaces healthy facilement avec la machine Senya
Le principal frein à la glace maison reste souvent le temps ou la technique.
La machine à glace Senya My Little Ice simplifie tout.
Elle permet de réaliser facilement des glaces et sorbets grâce à :
- 9 programmes automatiques (glace, sorbet, yaourt glacé…)
- des glaces prêtes en 2 minutes seulement.
- une puissance de 700W pour une texture parfaite
- une fonction d’ajout d’ingrédients (fruits, chocolat…)
Il suffit de préparer votre recette, de congeler le bol, puis de lancer le programme.
Adopter la machine à glace Senya pour des recettes maisons saines, c’est réduire le sucre, éviter les additifs, privilégier des ingrédients naturels et varier les recettes selon ses besoins
Une façon simple de transformer un plaisir gourmand en allié santé.
👉 Pour aller plus loin avec Senya, découvrez aussi nos articles :
- Comment faire une glace maison sans sorbetière facilement ?
- Quels thés pour maigrir : le top 10 des thés détox
- Thé vert, thé noir ou thé blanc : lequel choisir selon vos besoins ?
Et pour des démonstrations pratiques sur la préparation de glaces maisons avec votre machine à glaces Senya, retrouvez-nous sur notre chaîne YouTube Senya !
